Vous êtes ici : accueil Domaine de Figueirasse     DOMAINE DE FIGUEIRASSE Son Histoire Situé en Petite Camargue, entre un ancien bras du Rhône ( actif jusqu'au 16ème siècle et actuellement appelé le Rhône Mort de Saint Roman) et la mer, le Domaine de Figueirasse tient son nom des figuiers exploités au 19ème siècle. A la fin du 19ème siècle, les vignes étaient décimées par le phylloxera, et seules les vignes dans les sables résistaient à ce phénomène. Elles firent alors leur apparition en Petite Camargue en raison du terroir sableux, et le DOMAINE de FIGUEIRASSE prit alors une autre dimension grâce à la viticulture. C'était à ce moment là une propriété d'une vingtaine d'hectares. La famille Saumade, propriétaire depuis 1905, entreprit d'agrandir la surface de plantation en nivelant le terrain sur 30 hectares de plus, et doubla la capacité de la cave. Au fil du temps, le DOMAINE de FIGUEIRASSE s'est équipé de tout le matériel de vinification moderne, et réalise aujourd'hui des Vins des Sables de grande qualité. Son Terroir Ce Domaine possède aujourd'hui 55 hectares de vignes et un terroir d'une grande originalité : entièrement composé de sable d'origine éolienne, très pauvre et drainant, mais avec un grand potentiel qualitatif.   La proximité immédiate de la mer, moins de 200 mètres, permet aux vignes de résister à la sécheresse estivale grâce aux brises marines chargées d'humidité.   Ses Cépages Traditionnellement dévolu aux cépages blancs et gris, ce terroir s'est révélé particulièrement bien adapté aux " nouveaux " cépages, Merlot, Cabernet, Syrah et Blancs de qualité. 30% Merlot 20 ans d'âge moyen 20% Grenache noir 25 ans 10% Syrah 15 ans 10% Cabernet Sauvignon 10 ans d'âge moyen 10% Grenache blanc 20 ans d'âge moyen 10% Cinsault 20 ans d'âge moyen 5% Roussanne & Marsanne 15 ans 5% Grenache gris 20 ans La Culture de la vigne Le Domaine de Figueirasse est une terre très isolée, et bénéficie d'embruns iodés de la mer qui ont un effet aseptisant sur la vigne. Le travail viticole du domaine commence juste après les vendanges, avec un enherbement entre les rangs, avec de l'orge et du seigle, pour protéger le sable de l'érosion par le vent. Plus tard au printemps, ils seront enfouis par le passage du rotovator ( pas de desherbage chimique). Une observation et un suivi des vignes permettent une culture raisonnée, afin d'adapter les traitements si nécessaires.