Están aquí : página de inicio Dominio de Figueirasse     DOMINIO DE FIGUEIRASSE Su historia Situado en " Petite Camargue ", entre un antiguo brazo del Rhône (activo hasta el siglo XVI y actualmente llamado el Rhône Muerto de San Román) y el mar, el nombre del Dominio de Figueirasse tiene por origen los higueras explotados en el siglo XIX. A finales del siglo XIX, las vides fueron diezmadas por la filoxera, y solo las que estuvieron plantadas en la arena resistieron a este fenómeno. Fue a esta época que las vides aparecieron en Petite Camargue, región conocida por sus tierras arenosas, y que el Dominio tomó otra dimensión gracias a la viticultura. En este tiempo, el Dominio era una propiedad de una veintena de hectáreas. La familia Saumade, dueña desde 1905, emprendió ampliar la superficie de la plantación nivelando el terreno con 30 hectáreas más y doblando así la capacidad de la bodega. A lo largo del tiempo, el Dominio de Figueirasse se equipó de todo el material de vinificación moderna, y realiza hoy Vinos de Arena de alta calidad. Su región Hoy en día, este dominio incluye 55 hectáreas de vid cuyas tierras son famosas por su gran originalidad, totalmente compuestas de arena de origen eólico muy pobre y drenando, pero con una gran potencia cualitativa.   La proximidad inmediata del mar, menos de 200 metros, permite a la vid resistir a la sequia estival gracias a las brisas marinas cargadas de humedad. .   Sus cepas Tradicionalmente dedicada a las cepas blancas y grises, esta región se reveló ser particularmente bien adaptada a las nuevas cepas como el Merlot, el Cabernet, el Syrah y los Blancos de calidad. Un 30% de Merlot 20 años de edad media Un 20% de Grenache Noir 25 años Un 10% de Syrah 15 años Un 10% de Cabernet Sauvignon 10 años de edad media Un 10% de Grenache Blanc 20 años de edad media Un 10% de Cinsault 20 años de edad media Un 5% de Roussanne y de Marsanne 15 años Un 5% de Grenache Gris 20 años El cultivo de la vid El Dominio de Figueirasse es una tierra bastante aislada y beneficia de salpicaduras de iodo del mar que tienen un efecto aséptico sobre la vid. El trabajo vitícola del dominio empieza justo después de las vendimias con la plantación entre las filas de cebada y centeno con el fin de proteger la arena de la erosión producida por el viento. Luego, durante la primavera, estas plantaciones estarán enterradas por el pasaje del rotovator (no se suelen utilizar productos químicos). La observación y el control de la vid permiten un cultivo razonado con el fin de adaptar los tratamientos por si fueran necesarios.